AUDIOS CONSAP

Taller Nutricion y Deporte. ( Claudio Alberto Sánchez , Lujan Pagalday y Graciela Arese )
http://www.ivoox.com/nutricion-villas-consap-2013-buenos-aires-audios-mp3_rf_2467467_1.html


Dr. Calos Ferreyra - Audio

Dra. Graciela Ubach - Audio

Dr. Mario Rovere - Audio

Dr. José Carlos Escudero - Audio

Luis Martinez - Audio

Homenaje a los detenidos desaparecidos en las dictaduras genocidas de América Latina.

Compartimos con ustedes las fotos del Homenaje que realizamos en el Congreso de Salud por los Pueblos a los detenidos desaparecidos en las dictaduras genocidas de América Latina.
Fue un momento muy emotivo y contamos con la presencia de Taty Almeida, Madre de Plaza de Mayo Linea Fundadora. Alejandro hijo de Taty camino, soñó y defendió sus ideales por los pasillos de nuestra facultad. Hay que valorar la posibilidad de vivir en democracia y recordar que muchas cosas que hoy podemos hacer es gracias a muchos compañeros que dejaron la vida por sus ideales. NI OLVIDO NI PERDÓN!!

Cátedra Libre de Soberanía Alimentaria - CaLiSA Nutrición - en el marco del 1er Congreso de Salud por los Pueblos.

Día 1 ( Viernes 16 de Agosto- 17:30hs )
Lanzamiento de la Nueva Cátedra de Soberanía Alimentaria-UBA.

Día 2 ( Sábado 17 de Agosto- 17:00hs )
Taller: Soberanía Alimentario: A recuperar la cultura alimentaria de nuestros pueblos.

Cátedra Libre de Soberanía Alimentaria - CaLiSA Nutrición - en el marco del 1er Congreso de Salud por los Pueblos.

Sobre nuestra visión:

Compartiendo el marco ideológico del Congreso por la Salud de los Pueblos es que realizaremos el Lanzamiento Latinoamericano de la nueva Cátedra Libre de Soberanía Alimentaria de la Facultad de Medicina, UBA. Viendo este hecho como parte de un proceso que se da a nivel nacional desde el 2003, pero reconociendo su relevancia en el marco de la Facultad desde la cual surge, una de las mas conservadoras de las que componen Universidad de Buenos Aires. Este proceso desatado nos inspira a seguir creciendo y nos permite abordar los ejes del Congreso desde otra arista: la Alimentaria.

Cuando nos preguntamos si la Salud es Negocio o es Derecho, cabe preguntarnos lo mismo sobre el Alimento ¿Mercancía o Derecho Humano?  La respuesta y visión del actual sistema de producción de alimentos establecido a nivel mundial y la cadena agroalimentaria apunta a una respuesta rápida.

Reconocemos que la alimentación no es una mercancía sino un Derecho Humano aceptado por los Estados a partir de diversos instrumentos jurídicos internacionales, identificando la crisis alimentaria como una situación emergida del debate y pugna entre modelos agroexportadores y extractivistas, frente a iniciativas de modelos agroalimentarios conscientes de formas de producción limpia y agroecològica, que subvierta la imposición de lógicas mercantilistas que impiden el acceso a alimentos de calidad y en cantidad suficiente, coincidiendo con los saberes y sabores culturales que se apartan de la homogeneidad estrecha e impuesta por el mercado alimentario . De esta manera la ubicación de la crisis económica mundial conlleva a la búsqueda planteamientos hacia la autonomía y el enlace de procesos productivos alternativos y novedosos que logren consolidar formas productivas y sistemas de salud que coincidan y den viabilidad a políticas institucionales alimentarias favorables.

Nuestra propuesta: Una alimentación Sana, Segura, Soberana y diversifica, brindándole al organismo los nutrientes necesarios para su normal y correcto funcionamiento evitando enfermedades previsibles.  Un ejemplo claro es la difusión masiva e imposición de la comida "chatarra" que conlleva la perdida de la identidad cultural en la sociedad. Aquí otro tema sensible: los sistemas de salud y los grandes laboratorios farmacéuticos que existen y se enrriquecen gracias al negocio de la enfermedad.

La apuesta de la Cátedra sera fomentar el debate critico alrededor de la soberanía alimentaria y su influencia en la calidad de vida, la sana nutrición, definidas estas por criterios de inclusión, sustentabilidad, diversidad y responsabilidad universitaria para con la sociedad.

La búsqueda de intercambio de ideas y experiencias locales y de países, intenta incentivar la pedagogía del debate para la toma de conciencia social, resaltando el papel futuro de los profesionales de la salud. 

Sobre la cursada:

Luego de mucho esfuerzo y compromiso de los estudiantes, apoyados por docentes y profesionales, se aprobó el día jueves 21 de marzo de 2013, por unanimidad en el Consejo Directivo, la Cátedra Libre de Soberanía Alimentaria de la Facultad de Medicina (EXP-UBA: 12.940/13) designando Coordinadora de la misma a la Licenciada Miryam Gorban. Este espacio esta pensado para la formación, reflexión y debate en profundidad sobre la Soberanía Alimentaria y el Derecho a la Alimentación de los pueblos, y en el pueden participar los estudiantes universitarios, de todas las disciplinas, los graduados, los integrantes de los movimientos sociales y de la sociedad en su conjunto. La modalidad de la Cátedra se basará en la realización de encuentros para conocer y profundizar conocimientos relacionados con la Soberanía Alimentaria de los pueblos mediante contenidos teóricos, prácticos y materiales audiovisuales aportados por docentes, especialistas, e invitados especiales de distintas disciplinas y de relevancia en el accionar de este espacio en el plano nacional e internacional, propiciando la puesta en común para generar y fomentar el intercambio de opiniones y debate. Nos ayudará a entender mas el mundo, sus injusticias, criticas y como podemos contribuir a mitigarlas y, porque no soñar un poco mas, a erradicarlas , sobre todo hablando de la Alimentación, tema que nos compete y ubica en un lugar estratégico al Licenciado en Nutrición y todos las carreras relacionadas con la Salud.

Los encuentros se realizaran todos los martes en el horario de 18 a 20 horas finalizando el 5 de Noviembre.

Temario:

• Derecho a la alimentación
• Seguridad y Soberanía Alimentaria
• Políticas alimentarias
• Producción y sistema alimentario
• Soberanía Alimentaria y Factores Socioambientales
• Agriculturización, sojización, agrocombustibles
• Historia de los alimentos
• Precios, canasta básica y comercialización

Página:

Cátedra Libre de Soberanía Alimentaria

        

Disertantes

El 1er Congreso de Salud por los Pueblos (ConSaP) contará con la participación en sus conferencias centrales y talleres de las siguientes personas:

Día 1:

·         Dr. José Carlos Escudero: Sociólogo y Médico Sanitarista. Profesor de la Universidad Nacional de Luján y La Plata.
·         Dr. Mario Rovere: Médico Sanitarista. Decano del Departamento de Ciencias de la Salud de la Universidad Nacional de La Matanza.
·         Lic. Miryam Gorban: Licenciada en Nutrición y Militante histórica de la Soberanía Alimentaria. Coordinadora de la Nueva Cátedra Libre de Soberanía Alimentaria, UBA.
Coordinadora de la Comisión de Soberanía Alimentaria de la Cancillería Argentina, Vicepresidente de FAGRAN (Federación Argentina de Graduados en Nutrición), Vicepresidente Médicos del Mundo Argentina, ex secretaria General de CGP-Confederación de Profesionales de la República Argentina, Directora de CLAPU (Confederación Latinoamericana de Asociaciones Profesionales de América Latina y el Caribe).
·         Dra. Graciela Ubach: Ex directora de Hospital de Clinicas “Manuel Quinquela” de la República Oriental del Uruguay.
·         Propuesta TATU: Organización formada por médicos egresados y estudiantes de diferentes años de la Escuela Latinoamericana de Medicina – CUBA.
Dr. Richard Villaba (Secretario General), Cdor. Gino Straforini (Coordinador) y Dra. Martina Ochoa.
·         Lic. Angelina Ester Liezun: Lic. En enfermeria. Profesora adjunta de la Cátedra de Enfermería Médica de la Escuela Universitaria de Enfermeria de la Facultad de Medicina de la  Universidad Nacional de Tucumán.
·         Dr. Horacio Tulio Zampieri: Abogado (Universidad de Buenos Aires).Especialista en Derecho Penal y Ciencias Penales (Facultad de Ciencias Jurídicas de la Universidad Del Salvador).Profesor Adjunto del Claustro Docente de la Escuela del Cuerpo de Abogados del Estado de la Procuración del Tesoro de la Nación, Diplomatura en “Derecho de la Salud y Legislación Sanitaria" Módulo “Responsabilidad Penal de los Médicos”. Miembro del Cuerpo Docente del “Programa de Actualización en responsabilidad derivada de los servicios de salud”, Departamento de Posgrado de la Facultad de Derecho de la Universidad de Buenos Aires. Representante Judicial del Ministerio de Salud de la Nación.
·         Lic. Patricia Menar: Licenciada en Biología de la Universidad Universidad Nacional de Rio Cuarto. Miembro del Centro de Educación Sexual Integral.
·         Dr. Agustín Iglesias Diez: Médico (UBA). Especialista en Oftalmología (UBA), en Economía y Gestión de la Salud (ISALUD), en Epidemiología (U. MAIMÓNIDES), y en Medicina Legal (ISALUD). Profesor Adjunto de Estadística y Epidemiología, Universidad Maimónides. Profesor de la Carrera de Especialista en Auditoría de Atención de la Salud, Universidad ISALUD. Profesor del Departamento de Posgrado de la Facultad de Derecho, UBA. Médico Forense del Poder Judicial de la Ciudad de Buenos Aires. Ex Director de Tecnología Médica de la Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología Médica. Ex Coordinador de la Comisión Evaluadora de Estudios Clínicos en Seres Humanos (ANMAT). Asesor de la Dirección Nacional de Registro, Fiscalización y Sanidad de Fronteras, del Ministerio de Salud de la Nación. Autor de numerosas publicaciones.
·         Lic. Gabriela Polischer: Antropóloga. Posgrado en Salud Social y Comunitaria, Facultad de Medicina, UBA, MSN. Maestranda en Sociología de la Cultura Idaes, Univ. San Martín. Docente e Investigadora, Facultad de Medicina UBA, Maimónides, I-Salud.
·         Dr. Víctor Penchaszadeh: Médico Pediatra; Genetista. Master en Salud Pública (Univ. Johns
Hopkins); Cirujano (UCV); Certificación en Bioética y Humanidades Médicas (Univ. de Columbia). Asesor en Genética e Identidad. Asociación Abuelas de Plaza de Mayo. Miembro de panel de expertos en Genética Humana de la OMS. Ex presidente del Comité Asesor de Investigación en Salud; OPS/OMS. Ex consultor regional de Genética para América Latina y Caribe de la OPS.  Miembro del Consejo Consultivo de la Red Latinoamericana de Bioética. UNESCO.
·         Dr. Carlos Ferreyra: Representante de la Comisión Nacional Permanente Memoria y Homenaje a Médicos Desparecidos / Espacio Abierto ”Arde la Memoria”.
·         Lic. Federico Vaccarezza: Licenciado en Relaciones Internacionales. Actualmente se desempeña como Asesor en la Honorable Cámara de Senadores, Director en la Cámara de Comercio e Industria Argentino – Rusa (CACIAR) y consultor en comercio internacional asesorando a empresas e instituciones en proyectos de internacionalización y cooperación internacional.
·         Pablo Torres: Miembro del Consejo Directivo Provincial de Cicop por la minoría (Linea Fundadora). Presidente de la Asociación de Profesionales de la Salud de Lomas de Zamora. Miembro de la Comisión Ejecutiva de Alames Argentina. En la recuperación democrática participó de la refundacion de la Comisión Directiva del Centro de Estudiantes de Psicología de la UBA.
·         Dr. Efraín Benzaquen: Médico Sanitarista. Ex Secretario General de la Facultad de Medicina de la UBA. Profesor Titular Interino y Jefe de Trabajos Prácticos del Departamento de Salud Pública. Ex Secretario de Extensión Universitaria y Bienestar Estudiantil de la UBA. Presidente del Centro de Estudiantes de Ciencias Médicas de la UBA en el año 1.999. Coordinador de Salud del Movimiento Patria Grande.
·         Dr. José Carlos Escudero: Sociólogo y Médico Sanitarista. Profesor de la Universidad Nacional de Luján y La Plata.
·         Lic. Mario Molina: Licenciado en Psicología UBA, Magister en Salud Pública (UBA). Profesor de Psicología (UBA). Ex Presidente de la Federación de Psicólogos de la República Argentina. Presidente de la Asociación de Psicólogos de Bs. As (APBA). Sub Director de la Dirección de Psicología Comunitaria y Pedagogía Social del Ministerio de Educación de la Provincia de Buenos Aires.
·         Dr. Ángel Urslengui Figueroa: Médico Psiquiatra. Profesor Cátedra de Salud Mental II, Facultad de Medicina de la Univesidad Nacional de Tucumán.
·         Dr. Roberto Hirsch: Médico Pedriatra e Infectólogo. Docente Titular de Enfermedades Infecciosas en la UBA. Presidente de la Fundación Infectológica para la Niñez y la Adolescencia – FINA.
·         Sr. Marino Sosa: Referente de Patria Grande en el barrio Rodrigo Bueno.
· Luján Pagalday: Secretaria de Salud de la Junta Vecinal de la Villa 21 24 – Barracas.
· Lic. Claudio Alberto Sánchez: Docente de Nutrición Normal y Educación para la Salud de la Universidad de La Matanza. Docente de Educación para la salud de la Universidad de Belgrano. Lic. en Act. Física y Deporte de la Universidad Nacional de Avellaneda.

Día 2:

·         Dr. Efraín Benzaquen: Médico Sanitarista. Ex Secretario General de la Facultad de Medicina de la UBA. Profesor Titular Interino y Jefe de Trabajos Prácticos del Departamento de Salud Pública. Ex Secretario de Extensión Universitaria y Bienestar Estudiantil de la UBA. Presidente del Centro de Estudiantes de Ciencias Médicas de la UBA en el año 1.999. Coordinador de Salud del Movimiento Patria Grande.
·         Nidia Zarza: Ex Directora de la ONG Fraternidad del Sur de la Villa 21 24 – Barracas.
·         Dra. Maria Julia Muñoz: Ex docente del Departamento de Medicina Preventiva y Social de la Facultad de Medicina de la Universidad de la República en Montevideo. Ex Ministra de Salud Pública de la República Oriental del Uruguay.
·         Victoria Fajian: Federación de Funcionarios de Salud Pública - COFE – PIT-CNT (Uruguay) Comisión Interna del Centro Nacional de Referencia e Información de la Red Drogas. Coordinadora de Comisión de Jóvenes de la FFSP - COFE. Departamento de Estado y Presupuesto de la COFE y Departamento de Jóvenes del PIT-CNT.
·         Lorena Martínez Galos: Subcoordinadora de la Junta Vecina de la Villa 21 24 – Barracas.
·         Lic. Valdez Ramos: Secretario General de la Escuela Universitaria de Enfermeria de la UNT.
·         Enf. Ricardo Quintana: Coordinador de Salud en el Ministerio de Salud de la Nación.
·         Lic. Moyano: Directora de la Escuela Universitaria de Enfermeria de la UNT.
·         Lic. Analía Dominguez: Licenciada en Nutrición UBA. Ex Presidente del Centro de Estudiantes de Nutrición de la UBA. Secretaria de Recreación y Cultura del Sindicato de Docentes de la UBA Feduba.
·         Julio Zarza: Actor. Ex Director de Mundo Villa.
·         Dr. Alberto Lettieri: Doctor en historia por la Universidad de Buenos Aires. Investigador del CONICET. Director de Investigación y Extensión Educativa del Instituto de Revisionismo Historico Argentino e Iberoamericano Manuel Dorrego – Secretaría de Cultura Presidencia de la Nación.
·         Dr. Jorge Rachid: Médico UBA. Posgrado en Medicina del Trabajo. Se especializa en Seguridad Social. Profesor titular en Ciencias Sociales de la Universidad de Lomas de Zamora, y Profesor adjunto de la Cátedra de Medicina del Trabajo – UBA, de la que fue co-fundador. Director Médico de OSPIDA, la obra social de los trabajadores de imprenta.
·         Corriente Agraria Nacional y Popular (Grupo CANPO)
·         Dr. René Tolaba: Médico Pediatra - Especializado en Nutrición Infantil. Profesor Adjunto del Practicantado Rotatorio de Pediatria de la Facultad de Medicina de la UNT.
·         Méd. Elizabeth Ortega: Médica Venezolana, formó parte del Programa Barrio Adentro de la República Bolivariana de Venezuela.
·         Sra. Mónica Ruejas: Presidenta de la villa Los Piletones – Villa Soldati.
·         Cristián Heredia: Presidente de la Junta Vecinal de Villa 21 24 – Barracas.
·         Dr. Oscar Trotta: Médico Pediatra del Hospital Durand y Coordinador de la Mesa Multisectorial de Salud de la Ciudad de Buenos Aires.

Día 3:

·         Méd. Mara Gómez: Médica Venezolana, Planificación y Gestión del Programa Barrio Adentro de la República Bolivariana de Venezuela.
·         Beatriz Fajian: Presidenta de la Federación de Funcionarios de Salud Pública del Uruguay (FFSP). Coordinadora de la central y secretaria del Departamento de Género y Equidad del PIT CNT (Plenario Intersindical de Trabajadores - Convención Nacional de Trabajadores).

EL CONGRESO FUE DECLARADO DE INTERÉS POR LA FACULTAD DE MEDICINA-UBA

Con la declaración de interés aquellos estudiantes que asistan al congreso no les computaran la inasistencia presentando el certificado del mismo.

INSCRIBITE!- CONGRESO DE SALUD por los Pueblos

INSCRIPCIONES:
1er Congreso de Salud por los Pueblos a realizarse los días 16-17-18 de Agosto en Universidad de Buenos Aires (UBA), Facultad de Medicina, Aula Magna. Buenos Aires, Argentina.

La INSCRIPCIÓN al Primer Congreso De Salud Por Los Pueblos consta de dos INSTANCIAS:

1) COMPLETAR EL FORMULARIO DE INSCRIPCIÓN :

https://docs.google.com/forms/d/1UI4ZvsVsIdsMm4SMTpyYXoFzl5u9_BxghlAlTYtcAoI/viewform

2) ABONAR LA INSCRIPCIÓN entre los días 4 y 15 del mes de Agosto en la mesa del QRS o en el Centro de Estudiantes de Nutrición. (Marcelo T. Alvear y Uriburu. Edificio de Salud Pública, Subsuelo.)

CONSULTAS: consap2013.bsas@gmail.com

El costo de inscripción es de $150 que se utilizan para cubrir los gastos de organización, etc. los estudiantes y docentes de la UBA abonan 80$ sin viandas incluidas.*

*Los docentes afiliados a FEDUBA no abonan debido a que el sindicato les cubre los costos de inscripción.

1er Congreso de Salud por los Pueblos

Aula Magna Facultad de Medicina UBA

 

Los estudiantes de Latinoamérica y el Caribe vemos la necesidad de realizar el Congreso de Salud por los Pueblos, con la participación de profesionales y miles de estudiantes del campo de la salud, para consolidar espacios de debate, reflexión e intercambio entre los distintos participantes del mismo.

Este Congreso apunta a la participación de estudiantes,  docentes, graduados y trabajadores, ya que consideramos que sólo a partir de la construcción colectiva será posible trazar los lineamientos necesarios para consolidar a la Salud como un Derecho Humano Fundamental.

Invitamos a todos aquellos 

que se identifiquen con estos fines 

a participar de este evento.